Un homme, une passion, un parc
Le parc doit sa beauté à un homme passionné de botanique, M. le baron Dumont de Courset (1746-1824). Il a été initié par ses proches à la botanique mais c’est lors d’une mission militaire dans les Pyrénées que cette discipline devint une passion. Il quitta l’armée, revint à Courset. Devenu veuf, il prit alors soin de sa fille et développa sa passion.
3600 espèces différentes venues du monde entier « arrivèrent » à Courset. Le parc de M. Dumont de Courset devint le 2ème jardin de France après celui du roi. Chaque année, 500 personnes venaient le visiter. M. Lair, botaniste anglais, notait la présence de 55 m de serres froides, tempérées, chaudes et de 400 m de châssis.
Acclimater les plantes à notre région a été le défi que M. Dumont de Courset a tenté de relever…mais pas le seul. En 1798 il publie une encyclopédie en 5 volumes et la réédite en 1811. Il y décrit 8 700 espèces : leurs noms locaux, régionaux, latin, leurs besoins, et donne le plan de son parc.